工商時報【台中訊】天氣漸漸溫暖，春天腳步悄悄走來，清新溫泉景日本料理曙U也搭起應景櫻花布置，一株粉紅櫻花樹從最頂點延伸圓柱，漸漸被粉紅色染上一襲春天色彩。位於台中的清新溫泉景日本料理曙U在3月中旬推出「春之櫻」饗宴，新菜色以粉紅色作主調，一朵櫻花、一末櫻漬、一片櫻葉引領當季食材融入春天氣息！為了讓賓客體會當季食材，讓櫻花點綴引出五感新體驗，清新溫泉景日本料理曙U，有別以往的單點吃到飽的形態，增加了自助擢i取用季節性小菜，像是櫻花醋漬大根、春蔬胡麻櫻花蝦、櫻花山藥紅梅凍等開胃菜爽口開場。而且主廚更特別推出創意主菜，包括『海大蝦櫻花素燒』，選用肉多厚鮮嫩甘甜海大蝦，肉質帶有獨特的鹹味，採用素燒烹煮，加入甜菜調味結合起司香濃，最後點綴上酥脆雪魚鬆，讓甘美鹹味與蝦肉彈牙鮮甜一口嚐盡。『日式醬燒牛小排』則是使用鮮嫩肉質牛小排，搭配特調甘醇日式醬汁，增加甜味感讓醬料的酸味跟與肉質完美結合，並特別選用典雅碗碟器皿盛裝更達賞心悅目效果，最後搭配一杯清酒，另添賞櫻風情！嚐鮮體驗、道道現點現做享受無限，即日起，景日本料理曙U「春之櫻」平日午壎u要580元，晚嚏B假日全日每人720元，如果單純享受擢I還不滿足，還可來趟愜意的食光之旅！專屬春之櫻一泊二食專案雙人平日同行只要6,599元，另外還有更多懦撬u惠及相關活動訊息，歡迎洽詢（04）2382-9888或上官網（www.freshfields.com.tw）查詢。
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